23 février 2012

Ring!

Blancs... Comme la neige... Ils restaient après une mousse au chocolat parfumée de PetiMariChéri. Les blancs, on en fait des boules quand il s'agit de neige mais des meringues quand il s'agit d'oeufs. De quoi ouvrir une boulangerie spécialisée en meringues... Sauf que je suis à des années-lumières de la meringue. Pas assez ring' ou peut-être trop... Surement ratées, j'ai créé la meringue à papa De la barbe à papa blanche, une barbe à papy alors? A des années-lumières de la meringue de boulangerie... Complétement... [Lire la suite]
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07 juin 2011

Les goûts et les couleurs #4

Il était un temps où je vous racontais ma maison.... Parfois, quand je regarde l'émission "maison à vendre", je me dis que quand même... Enfin, nous voulions faire une maison qui nous plaise... Voici donc un 4e épisode des "goûts et des couleurs". Il faut dire qu'il est est grand temps que je vous montre cette MA-GNI-FI-QUE pièce. Après l' étage, un autre chantier nous attend au rez de chaussée. La cuisine! Heureusement, cette merveille de camaieu de vert va disparaitre! D'ici la fin du mois, nous aurons une autre cuisine, ... [Lire la suite]
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28 mars 2011

Plouf!

Une fois n'est pas coutumes parlons d'autres choses sur ce blog J'ai envie depuis un moment maintenant de vous proposer une petite recette qu'elle est trop bonne! Sortie du livre Fish&Fish de Delphine de Montalier   Une recette de poisson donc. Délicieuse et facile! Lieu Jaune en papillote à la vanille ça c'est le titre mais elle marche avec n'importe quel poisson blanc à la chair un peu ferme Pour 4 personnes 10 minutes de préparation (c'est bien ça!) 15 minutes de cuisson (c'est très bien!) Ingrédients: ... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

Petit dessert d'automne

Aujourd'hui, on dirait pas mais c'est toujours l'automne....Alors parce que j'ai (re)trouvé un peu de temps pour cuisiner,je vous présente:Clémentines rôties(recette pour 6 clémentines) Ce qu'il vous faut: autant de clémentines que de convives plus une pour le jus une orange du miel des épices: 2 ou 3 graines de cardamome, une pincée de baies roses, un soupçon de poivre, 1 ou 2 clous de girofle, un peu de cannelle en poudre (ou 2 bâtonnets) et tout autre épice que vous affectionnez.... Comment on fait: on épluche... [Lire la suite]
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28 août 2008

Saut de crèpes

C'est de saut de puce blog en saut de blog qu'un jour je suis tombée sur le blog de la Poulette Elle proposait ce jour là des crêpes!!!Depuis j'en rêvais...Alors j'ai acheté le lait d'avoine qu'il me manquait....et j'ai testé sa recette qui vient là.Je n'avais pas de bergamote et pas envie de ce parfum qui évoque plutôt l'hiver et l'automne pour moi....Alors point de bergamote, mais de la farine complète et du lait d'avoine donc...J'ai mixéGrande première pour moi,Les crêpes ici, c'est PetiMariChéri qui les fait d'habitude,Mais,... [Lire la suite]
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25 août 2008

Devenir maman cela se lit....

Devenir maman ce n'est pas forcément une évidence, et si souvent, on sait au fond de soi ce qu'on veut ou pas pour notre bébé, il y a ces petits trucs à savoir.... Ces petits trucs, Olivia Toja les a rassemblé dans un livre "Maman Débutante". Un livre drôle, dédramatisant et pleins de petits conseils plus faciles à accepter que ceux de notre entourage...De l'accouchement jusqu'aux premières purées, des petits boutons à l'équipement nécessaire; tout est passé au crible de cette "maman débutante". ... [Lire la suite]
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